Ce sont des plantes acaules ou encore des arbres à rosettes que l'La famille Agavaceae - Agavacées est une famille de plantes monocotylédones, un seul cotylédon sur l'embryon, une seule feuille    constitutive de la graine.       Les agavacées sont acaules, plantes dépourvues de tiges ou des arbres à rosettes, les feuilles sont épaisses, succulentes, avec    une marge épineuse, se terminant en pointe. Elles ont une croissance lente et ne fleurissent qu'une seule fois avant de mourir,    généralement une grande hampe florale. Multiplication par graines, par des rejets ou des bulbilles.
On les trouve dans les régions tropicales ou arides et particulièrement en Amérique
. Dans cette famille, on trouve l'agave, le yucca et la tubéreuse.